Kategori: Pandemihandeln

Q-handel, som också benämns som tredje generationens e-handel, gör det möjligt för Södermalmsborna att få hem livsmedel och hygienartiklar på 15 minuter. Snabba leveranser som utmanar aktörer inom livsmedelsbranschen som i de flesta fall erbjuder leveranser nästa vardag.  Uppmaningar om att undvika trängsel och hålla avstånd har skapat nya beteende i hur vi gör våra inköp av livsmedel och hygienartiklar. Många väljer att klicka hem varor från livsmedelsbutiker över nätet för att få leverans hem till dörren. Leveranstiden har däremot varierat under pandemin. I perioder av åtstramade restriktioner, hög smittspridning och…

Läs mer

Nya arbetsuppgifter. Lagerpersonalen packar för Click & Collect. Foto: Coop. Obemannade matbutiker, Click-&-Collect med upphämtning på bensinstationer och en app som föreslår vilken sorts mjölk du ska köpa. Detta är exempel på digitala koncept som introducerats i dagligvaruhandeln under pandemin. Pandemin driver på digitaliseringsprocessen i de stora butikskedjorna. Nya innovativa lösningar för beställning och leverans av varor håller på att skapas. Detta kommer sannolikt att få signifikanta effekter för hur vi handlar våra dagligvaror även då vi i framtiden når ett nytt normalläge med minskad smittspridning. – E-handelsandelen utgör fortfarande en…

Läs mer

Personalen i livsmedelsbutikerna möter flera hundra olika människor i veckan, i en tid när vi uppmanas att träffa så få som möjligt. Därmed utsätter de sig själva för risken att smittas varje dag. Här får vi möta vardagshjältarna Ulf, Linda och Tomas som berättar hur de upplever sin arbetssituation. – Jag insåg tidigt att vi på jobbet skulle vara väldigt utsatta, säger Ulf* som arbetar som kassaledare på Ica Supermarket i Ringen. De går till jobbet för att vi andra ska kunna köpa mat och annat husgeråd. En del personal…

Läs mer