Ica Supermarket i Hornstull och Urban Deli på Nytorget är två helt olika typer av dagligvaruhandel, men de har gemensamt att de under det gångna året fått möta nya köpbeteenden hos sina kunder.– Jag tror jag har läget att tacka för att vi klarat oss så bra, säger Tomas Taraldsson som driver Ica Högalid. Från toalettpapper och konserver till färdigrätter och lyxiga matkassar – precis som i resten av Sverige har Södermalmsbornas inköp i matbutiker förändrats under det senaste året. I Hornstull har Tomas märkt av förändrade köpbeteenden hos sina…
Läs mer