Ända sedan början på 1990-talet har den veganska restaurangen Hermans samlat människor. Med fokus på det hållbara ger Hermans en möjlighet för alla som vill njuta av god mat, trevligt umgänge och en vy över Stockholm. En av de många besökarna är Karin Eskesen, till vardags köttätare, men som ser stor chans till att komma tillbaka. Klockan är lite efter sex en torsdagskväll i slutet av februari. Våren närmar sig sakta men säkert och i restaurangen Hermans på Fjällgatan 23B på Södermalm, Stockholm, trängs människor som är sugna på middag…
Läs merRestaurangen med växtbaserad mat för alla
